学院组织“寻韵中国茶”茶艺网络课程录制活动
更新于：2016年08月23日 阅读：0
6月24日，学院组织2013级、2014级汉语言本科班留学生进行了题为“寻韵中国茶”的中国文化体验课程，并现场录像，制作中国茶艺网络课程。
茶艺课教师从中国茶的“俗”与“雅”开始，讲解了茶在中国人日常生活中的用途和地位，雅至“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”，俗至“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，都离不开茶的身影，茶已进入了各个阶层，深入到中国人的骨髓中，可谓大俗大雅。茶文化也就成为了中国文化的一部分，了解中国文化，不得不了解中国茶文化。紧接着，老师从“识茶”、“品茶”、“泡茶”三部分分别讲解和示范，让同学们了解什么是茶、茶是什么和怎么喝茶，一一介绍了茶的分布、分类和冲泡方法，然后亲自示范如何品茶泡茶，让同学们自己品茶泡茶，在动手实践的过程中感受中国茶文化的独特魅力。学生们虽有些“手忙脚乱”，但亦是忙的“不亦乐乎”，自己泡茶自己品，也许就有些“甘苦自知”的味道了。课程结束后，同学们表示，中国茶不仅是“艺术”更能在品茶和泡茶的过程中感受到中华文化的魅力，从茶的类型到水温的高度，从泡茶的时间到滤出茶叶，从敬茶的顺序到端茶的姿势等等，无不是中国人优雅、自信、恭敬、谦和的体现，每一个步骤和部分都将中华文化和中国茶文化体现的淋漓尽致。（邓汉华）
